Velkommen

Jeg har efterhånden fået et par efterspørgsler på nogle af alle mine opskrifter. Derfor vælger jeg nu at dele dem med alle.
Det jeg vil forsøge at gøre er, at skrive opskrifterne ned på den mest mulige pædagogiske måde, så alle kan finde ud af det. Jeg fandt selv ud af, at det ikke behøver at være svært at lave mad, så længe man ikke forventer et bestemt resultat. Man skal huske at det gerne må gå galt den/de første par gange, og mange af opskrifterne der kommer herinde er netop resultater af at have afprøvet flere forskellige opskrifter op til flere gange, indtil jeg selv synes det er perfekt. Dermed er opskrifterne herinde også kun mine yndlings, og den vil ikke blive spækket til med alle mulige opskrifter, men kun mine egne favoritter efterhånden som jeg finder dem.

Og så lige til sidst – for 5 år siden anede jeg ikke hvordan man lavede en sovs, i dag kan jeg lave fler-retters menuer til store forsamlinger, så man kan faktisk godt blive god til at lave mad, man skal bare have tålmodigheden og så øve sig lidt inden man skal servere maden for andre

Held og lykke, og skriv endelig hvis i har nogle spørgsmål

Der vil ikke være mange opskrifter til at starte med, men det tager lidt tid at få dem alle skrevet ind 🙂 Men de kommer dumpende efterhånden som jeg får dem skrevet ind. Og billeder kommer på, efterhånden som jeg får lavet de forskellige retter igen, så jeg kan tage billeder af dem.